广西市场监管部门助力高考学子圆梦

中国消费者报南宁讯（记者顾艳伟）一年一度的广西高考高考正火热进行中，为确保广大师生在高考期间“舌尖上的市场安全”，广西各级市场监管部门通过发布消费提示，监管强化学校食堂食品安全监管等方式，部门确保广大考生顺利通过“人生大考”，助力助力学子圆梦。学圆

广西市场监管局和柳州市场监管局发布消费提示，广西高考提醒广大考生和考生家长应尽量在家或在学校食堂就餐。市场确需外出就餐的监管，应选择持有《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的部门餐饮单位，尽量避免在路边摊点用餐。助力

桂林市市场监管局执法人员在检查核实一学校食堂食品落实食品安全制度情况。学圆

崇左市市场监管局党员干部在一学校查看高考菜单。广西高考

广西市场监管局表示，市场考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”，监管或在食品加工中滥用所谓的“偏方”。不给考生进食从来没有吃过的食物，以免引起肠胃不适，影响考试。

柳州市场监管局则提醒家长，在家用餐要注意采购新鲜的食品原材料，烹饪食品应烧熟煮透，尤其是水产品、畜禽肉、蛋、豆浆、四季豆、鲜黄花菜等一定要煮熟。慎食凉拌食品，尽量不外购烧卤熟食。冰箱中冷藏的食物要彻底翻热，尽量不食用隔夜饭菜。家长送餐，应在2小时内送达。

桂林市场监管局在高考期间实施全程食品安全监督，重点主要包括食品安全管理制度执行情况、食品经营场所卫生情况、设施设备运转情况、食品原料合规情况、从业人员健康管理情况及规范操作情况。

据悉，在高考开始前，桂林市场监管部门先后对市区17家学校食堂及校内食品经营店进行安全检查，对部分不符合食品安全要求的学校食堂，已要求现场整改。

另据记者了解，在高考期间，桂林市场监管部门严格落实值班值守和重大事项报告制度，明确分工，责任到人，提高食源性疾病等突发事件“早发现、早报告、早预警、早处置”的快速反应能力，有效防范和迅速妥善处置突发事件，确保中高考工作顺利进行。

崇左市市场监管局价格与消费维权支部开展了以主题为“固定党日+放心消费助力高考学子圆梦”活动，实地检查了城区内考生相对较多的广西民族师范学院附属中学和崇左高中两个高考考点的学校食堂和超市，并对5月31日开展的食品安全专项检查问题进行复核，检查中发现两所学校食堂中脱落的天花板已修复。

在崇左高中食堂的食品留样室，部分食品留样仍未密封，同时发现超市内冰箱温度计显示的温度未达到冷冻食品贮存要求等，检查人员对发现的问题立即向学校负责人反馈，要求学校切实履行主体责任，高考前务必完善设施设备，给广大考生一个安全、放心的消费环境。